Jídelní lístek
POLÉVKY | |
| KUŘECÍ POLÉVKA S MANDLEMI Ingredience: kuřecí maso, slunečnicový olej, zeleninivá směs, kuřecí vývar, mleté mandle, sójová omáčka, opražené mandlové lupínky, sůl, pepř. | 75.- |
HLAVNÍ JÍDLA | |
| KUŘE S CITRÓNEM - lahodný pokrm podáváný se smaženou zeleninou Ingredience: kuřecí prsíčka 200g, citrón, šalotka, sherry, cukr, zelenina, máslo. | 250,- |
| KUŘE S MOZZARELLOU zapečený sýr dodává kuřecímu masu jemnou chuť Ingredience: kuřecí prsíčka 200g, olej, koření, mozzarella, sůl. | 250,- |
| KACHNÍ PRSÍČKA S OMÁČKOU Z LEVANDULOVÉHO MEDU - plátky pečených kachních prsíček s voňavou medovou omáčkou Ingredience: kachní prsíčka 200g, olej, sůl, koření, šalotka, levandule,med, zeleninová obloha. | |
SPECIALITY | |
| GRILOVANÝ STEAK 300g - pravá chuť grilovaného masa 300g dle výběru: hovězí svíčková vepřová panenka kuřecí prsa Podáváme s provensálskou nebo česnekovou majonézou a domácím zelným salátem. | 380,- |
HLAVNÍ JÍDLA | |
| HOVĚZÍ BIFTEK 200g - hovězí svíčková, upravená dle přání na tři způsoby s vejcem s pepřovou omáčkou na estragonu Podáváme se zeleninovou oblohou. | 320,- |
| VEPŘOVÁ PANENKA S FRANCOUZSKOU ZELENINOU RATATOUILLE - lahodná kombinace masa a zeleniny Ingredience: vepřová panenka 200g, koření, olej, cibule, česnek, paprika, cuketa, žampióny, rajčata, rajčatový protlak, cukr. | 285,- |
| VEPŘOVÁ PANENKA NA ROZMARÝNU - svěží chuť rozmarýnu je dokonalou přísadou na vyvážení chuti vepřového masa Ingredience: vepřová panenka 200g, koření, olej, rozmarýn, sůl. | 285,- |
| GULÁŠ podáváme s knedlíkem Ingredience: hovězí maso 150g, cibule, olej, sůl, pepř, paprika, koření. | 245,- |
| ŠPÍZ Z LOSOSA lahodný pokrm podávaný se zeleninovou oblohou Ingredience: losos 200g, máslo, sůl, koření, zelenina. | 295,- |
| PALAČINKY SE ŠPENÁTEM palačinky plněné listovým špenátem a zalité sýrovou omáčkou Ingredience: mouka, mléko, sůl, listový špenát, česnek, cibule, sýr, bílé víno, smetana, koření. | 160,- |
| TAGLIATELLE 300g různá úprava výborných italských těstovin se sýrovou omáčkou - ingredience: mléko, sýr, smetana, koření, sůl s lososem a smetanovou omáčkou - ingredience: losos, koření, sůl s česnekovým máslem - ingredience: česnek, máslo, koření, sůl Bolognese - ingredience: mleté maso, sůl, cibule, česnek, rajčatový protlak, zelenina, koření pesto - ingredience: bylinky, olivový olej, česnek, pinie, parmezán | 175,- |
PŘÍLOHY | |
| Rýže | 40,- |
| Jasmínová rýže | 40,- |
| Tagliatelle | 40,- |
| Americké brambory | 40,- |
| Hranolky | 40,- |
| Pečivo | 40,- |
SALÁTY | |
| ČERSTVÉ ZELENINOVÉ MÍCHANÉ SALÁTY se smetanovou zálivkou a česnekem se šunkou a sýrem s kuřecími prsíčky a jogurtovou zálivkou s hořčicovou zálivkou a tuňákem 250g | 170,- |
VEGETARIAN MENU JÍDELNÍ LÍSTEK | |
PŘEDKRMY | |
| ŠPENÁTOVÁ ROLÁDA lahodná a chutná roláda nadívaná mozzarellou a brokolicí, podává se se žampionovou omáčkou Ingredience: listový špenát, vejce, muškátový oříšek, sůl, pepř, brokolice, parmezán, mozzarella, smetana, mléko, žampiony, bílé víno, citrónová šťáva, koření 150 g | 105,- |
| Lilková pěna podáváme s pita chlebem Ingredience: lilek, olivový olej, citron, sůl, pepř, olivy 150 g | 105,- |
POLÉVKY | |
| Zeleninový vývar se sezamovými závitky vývar z čerstvé zeleniny se zdravými semínky Ingredience: zeleninová cibule, bobkový list, hřebíček, polévková zelenina, rajče, fenykl, jalovec, vejce, mouka, máslo, sezamová semínka, petrželka | 70,- |
| OSTRÁ ČOČKOVÁ POLÉVKA S MRKVÍ výživná polévka obsahuje několik druhů výrazných a ostrých koření Ingredience: červená čočka, mrkev, cibule, rajčata, česněk, olej, kmín, koriandr, chilli paprička, kurkuma, citronová šťáva, sůl, jogurt | 70,- |
HLAVNÍ JÍDLA | |
| TAGLIATELLE různá úprava výborných italských těstovin se sýrovou omáčkou – ingredience: mléko, sýr, smetana, koření, sůl s česnekovým máslem - ingredience: česnek, máslo, koření, sůl pesto - ingredience: bylinky, olivový olej, česnek, pinie, parmezán 300 g | 115,- |
| NOČKY S PAPRIKOVOU SMĚSÍ zdravý pokrm z jáhlové mouky a směsi barevných paprik Ingredience: brambory, piniové oříšky, jáhlová mouka, papriky, rajčata, cibule, česnek, majoránka, olivový olej, černý pepř 300 g | 195,- |
| TOFU S PAPRIKAMI voňavý pokrm z marinovaného Tofu Ingredience: tofu, česnek, sojová omáčka, chili omáčka, slunečnicový olej, cibule, zelená paprika, sezamový olej 200 g | 195,- |
| KUSKUS S FRANCOUZSKOU ZELENINOU RATATOUILLE pestrobarevný, chuťově výborně sladěný pokrm Ingredience: lilek, cuketa, rajčata, cibule, česnek, kuskus, rajčatová šťáva, sůl, pepř, olej, zakysaná smetana 300 g | 195,- |
PŘÍLOHY | |
| Rýže | 40,- |
| Jasmínová rýže | 40,- |
| Tagliatelle | 40,- |
| Americké brambory | 40,- |
| Hranolky | 40,- |
| Pečivo | 40,- |
| Listový špenát | 45,- |
| Zelené fazolky | 45,- |
| Míchaná zelenina na másle | 45,- |
SALÁTY | |
| AVOKÁDOVÝ KRÉM GUACAMOLE S ČERSTVOU ZELENINOU pestrobarevná směs čerstvé zeleniny s avokádovým dipem Ingredience: avokádo, šťáva z citrónu, rajčata, cibule, česnek, worchestrová omáčka, bílý jogurt, sůl, pepř, květák, mrkev, okurka, paprika, řapíkatý celer 150 g | 125,- |
DEZERTY | |
| Vanilková zmrzlina s horkými malinami delikátní chuť chytré kombinace Ingredience: vanilková zmrzlina, maliny, červené víno, cukr | 90,- |
| Jablečný závin s vanilkovou omáčkou nebo zmrzlinou Ingredience: mouka, sůl, pivo, cukr, skořice, rozinky, jablka, máslo, vanilka, mléko, škrobová moučka | 85,- |
